Kycklingrullar
2013-01-09 | 10:35:47 |
Kategori: Allmänt |
0 kommentarer
Jag måste bara dela med mej av ett så gott recept som jag tycker alla borde testa att göra, de är både superenkelt och hur gott som helst.
Tortillabröd
1 kg kycklingfile
5dl creme fraiche
ca: 1/3 purjolök
2 tsk sambal olek
Riven ost
Grillkrydda
Först steker man kycklingfileerna och har på grillgrydda och när dom fått färg runt om lägger man dom i en ungsform med mycket smör och sen in i ugnen tills dom är klara.
Låt dom svalna tillsammans med smöret och när dom är kalla så skivar man dom i tärningar och sen i en gryta tillsammans med creme fraiche, purjolök, och sambal olek och låter det bli varmt. När de är klart så rullar man in lite av röran i tortillabrödet och gör så tills röran är slut. (Jag tror att vi brukar få ihop 8 rullar.)
Lägg rullarna i en ungsform och strö över riven ost och sen in i ugnen på 175 grader i ungefär 10 minuter.
Servera med en sallad och de blir verkligen jättegott.
Kommentarer från er Söta Läsare.
Trackback